红酒是有哪些分类?

发布时间:2021-06-03 14:17:15 作者:爱游戏最新版 来源:爱游戏app官网入口

  分级中最低的一级,一般质量不合规定而被降级的酒,都以Vino de Mesa的称号来售卖,属产区及种类都不受限制的葡萄酒。

  4. VCPRD:法定产区的高档葡萄酒,又分为两种:Denominacion de Origen:简称DO,要成为DO产区,除了要树立严厉的控制体系,一起所出产的葡萄酒也有必要遵照传统的酿制方法,并具有必定的知名度。现在西班牙有50%左右的酒厂已契合法定的规范。

  1. 日常用酒,缩写为VDT; 意味着该葡萄酒是没有任何产地阐明的白葡萄或红葡萄出产的,因此是一种很泛泛的,没有特别苛求的,也没有什么特征的葡萄酒。

  2. 当地餐酒,即带有产地标签的葡萄酒,缩写为IGT;当地餐酒要求运用限制区域采摘的葡萄的份额至少要到达85%。

  3. 法定区域餐酒,包含DOC(法定区域餐酒)和DOCG(确保法定区域餐酒),欧洲联盟将其归为一类,叫做VQPRD(在特定区域出产的等第餐酒)。

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