“鲅鱼之礼·传承孝道”2021年沙子口鲅鱼节6日上午开幕。在当天的发动典礼上,不只有表现沙子口鲅鱼节文明特征的歌曲《孝满港湾》、原创著作群口快板《沙子口是个好地方》,还有热烈的歌舞扮演等,给现场观众带来了一场绚烂的鲅鱼文明视觉盛宴。其间互动环节“鲅王之争”更是将发动典礼面向高潮,现场和收看直播的观众一起参加竞猜“鲅王”,登台的“鲅王”最重14斤,台下还有一条22斤重的“鲅王”,不一会便被买走。

　　据悉,本年鲅鱼的产值不低,现在鲅鱼正紧俏,单价每斤在40元左右,再过几天很多的本地鲅鱼上市,价格也会随之回落。

　　沙子口鲅鱼不只是甘旨佳肴,更是传承孝道的载体和联络亲情的枢纽。现场还为评选出的10位2021沙子口孝道之星颁奖。当天上午,沙子口大街办事处把本年的鲜美鲅鱼送到了崂山区社会福利服务中心、社区百岁老人家里。

　　据悉,“崂山鲅鱼礼俗”已于2020年当选省级非物质文明遗产代表性项目名录。为了丰厚鲅鱼文明的内在,传承和发扬孝道这一优异传统,沙子口大街于4月展开“鲅鱼之礼传承孝道”新时代文明实践主题月活动,并连续推出新鲜鲅鱼送百岁老人、“居民会集读书月”、孝道之星评选等系列活动。

　　以鲅鱼为媒,助力村庄复兴。在鲅鱼节期间,沙子口大街推出景点、民宿体会之旅、品酒文明之旅、鲅鱼品宴之旅、田园采茶之旅、精品道路之旅等招引更多市民和海内外游客走进沙子口,品鲅鱼甘旨,赏山海风景,感触人文风情。