本年有两个阴历九月,闰月在九月的很稀疏,本世纪也就只需2014年,而在咱们上海沪郊一向遗留闰九月吃九种馅料点心的传统风俗,这九馅料究竟是什么?这风俗又是怎样一回事呢?
趁着气候不错,庄行镇长堤村的乡民预备了不少绿叶菜,打当作九馅汤圆和馄饨,芹菜、菠菜、生菜、马兰头等等铺满了一桌子,数一数,真的是九种蔬菜,很完全。乡民冯阿姨告知咱们,制造九种馅料的点心是一种风俗,一代代传承下来,演化到现在,究竟是哪九种现已不知道,所以咱们就都挑选自己喜爱的蔬菜。
庄行镇长堤村乡民冯晓祖告知咱们,春天的菜种类比较多,到了九月份各种蔬菜都少了,所以一般咱们都在这个时分做掉了。
馅料切碎拌和均匀,就开端包汤圆包馄饨,风俗从何而来,咱们现已说不清楚,可是只需遇到这样的日子咱们都会做,只为了一个好征兆。其实,民间有许多这样的做法,比方遇到闰四月,咱们就要做南瓜塌饼。
长堤村乡民钟秀囡说,长久以来的风俗便是这样的,左邻右舍都做,咱们也看样做,便是期望小辈们好,咱们都说放九种菜吃了就会好的。