传承经典 品尝韶光OK红酒 尊享人生

发布时间:2021-06-10 02:20:54 作者:爱游戏最新版 来源:爱游戏app官网入口

  翻开前史的画卷,酒伴跟着人类,走过了悠悠的年月,葡萄酒好像我国的白酒相同有着上千年乃至更长的前史,成为人们的干流酒饮,而源自法国的OK红酒就是其间一款。

  OK红酒源于杜加酒庄。这座前史悠久的酒庄,坐落在葡萄酒天堂法国勃艮第区域,连绵百年的传承记载了杜加酒庄厚重的沧桑与历练,优秀的葡萄栽培环境则造就了OK葡萄酒与生俱来的共同魅力。

  葡萄酒是一杯奥秘的液体,是一种非常杂乱的化学混合物,每瓶中含有上千种乃至上万种不同的分子,从酸、糖到各种酚类化合物,以及浓度极低的芳香化合物。这些杂乱成分的获取历经“饱经沧桑”的进程。然而在OK葡萄酒的生产工艺中,几个要害环节尤为重要,如除梗、破碎、酵母活化剂和发酵助剂、浸渍、发酵温度、冷冻等,都会对其营养价值产生重要影响。

  其间,发酵环节是酿酒的要害与中心环节,若发酵的温度、时刻、条件不满足发酵条件,将会对酒的质量和口感产生重要影响。首要,发酵温度不能过高,避免影响酵母菌的活动,不利于发酵,乃至产生细菌性病害,使蒸发酸含量升高,更会导致葡萄酒香的蒸发和损耗。其次,发酵温度不能过低,一方面会导致浸渍作用不明显,那么葡萄酒的色泽和口感会大受影响,口感变得苦涩、滞重,不符合葡萄酒的生产工艺;另一方面会减缓发酵进程,使得葡萄酒易受细菌感染,酒色较淡。发酵工艺最为要害的一环就是经过发酵仪器和过程,将存在于葡萄果皮中的香气和酚类物质提炼出来,若发酵时刻、温度不恰当,会构成葡萄经过不恰当的发酵环节构成残次单宁,影响葡萄酒的全体质量。葡萄酒酿造进程中的发酵环节主要是经过在10℃以下低温浸渍后升温至20℃增加酵母,敏捷发动酒精发酵后完成的,经过这样要害的环节才干造就高端质量的OK葡萄酒。

  品饮一口,领会酒液滋润舌头时的丝滑,就好像尖端巧克力在口中消融,让酒液在口中逗留时能感觉到单宁的丝滑以及收紧的感觉,当酒体滑下嗓子带有一点点灼热感,彻底吞咽酒液后立刻能感觉到口齿生津,回甘时刻漫长超越10秒,往后还有细细的回甘味道,仍然能感觉到酒香在喉间充满,不同的时刻能品尝到OK葡萄酒不相同的特性和风味。跟着时刻的改变,OK葡萄酒的香气,口感也开端产生改变,不相同的人品尝葡萄酒就会有不相同的感觉。

  人生就像红酒,渐渐蕴藏,终得佳酿,享用显贵人生,从一杯至醇的OK红酒开端,点滴回味,让人久久难忘。

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