选购留心:廉价葡萄酒疑似勾兑 碱水可瞬间分辩好坏

发布时间:2021-06-02 12:37:35 作者:爱游戏最新版 来源:爱游戏app官网入口

  咱们都知道,葡萄酒酒精含量低,恰当饮用还有必定的美颜摄生成效。可最近,市民王先生向咱们反映,他花30元买了瓶葡萄酒,喝了之后感觉不对劲,他置疑这种廉价葡萄酒可能是掺了假的。

  在王先生的指引下,记者来到出售葡萄酒的这家超市。只见货架上种类繁多,价格从二三十元到上千元一瓶不等。其间,有一款红酒没有品牌,只写有“干红葡萄酒”字样,价格才12块5一瓶。

  一些酒水经营者表明,不少中低档红酒其实质量都差不多,贴上不同的品牌和标签后,价格就不相同。随后,记者购买了价格分别为12块5、17元、20元、46元和120元的五款中低档红酒,经专业品酒师品鉴发现,三款廉价点的香味很淡,喝到嘴里便是酸,根本没有涩感,置疑都是用葡萄汁和色素混合勾兑而成。接着,记者在查询中发现,市面上能方便地买到可用来勾兑葡萄酒的各种色素和贱价的浓缩葡萄汁。

  记者只花了不到60元就购买了能够勾兑15瓶红酒的葡萄汁、香精和色素等质料。勾兑之后记者发现,色彩气味和市面上的廉价葡萄酒差不多。专家表明,分辩葡萄酒中是否含有人工色素,只需在酒里参加一些碱水即可。

  据了解,依照国家标准,葡萄酒是不能增加人工色素的,由于人工色素在人体内长时间累积,对健康有害。专家提示:正规高质量葡萄酒在标签上会清晰注明葡萄原产地、年份和葡萄种类等信息。而贱价残次酒则不完好。此外,纯粹红酒呈宝赤色,酸涩味较重。而低质红酒色彩不是深便是淡,气味冲鼻、酸腐,口感酸甜无涩味。

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