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　　接近年关，许多地方都开端制造新春的美食，在宁海县梅林大街河洪村，趁着这几天阳光温暖，梁兰兰和婆婆开端繁忙起来，她们要制造一道特色美食——长命糕。 　　河洪村，始建于1052年，是一个近千年的古村落。村庄坐落凫溪河畔，依山傍水，由下河、洪家塔和洪桥三个自然村兼并而成。村内现存长命居、下溪庙、明镜第、古戏台、干氏新居等历史建筑。这儿被誉为长命之乡，现在1000余名乡民中有百岁白叟1人，90岁以上白叟17人，宁波市榜首长命白叟朱土花就寓居于河洪村，2016年去世，享年112岁。 　　因为有着千年的传承，这儿也保存下不少传统美食，长命糕便是其中之一。长命糕是河洪村的一道特色美食，制造它的时分，首先将糯米粉磨好，然后参加各种果蔬汁，让其颜色愈加多样；再进行搓粉，使粉愈加细腻，最后用筛子将粉筛到各种代表吉利的模具中，成型之后上锅蒸5分钟即可。 　　15年前，梁兰兰从山东远嫁到河洪村，婆婆不只待她如己出，还将自己一手做糕点的手工传给了儿媳妇。现在，婆媳两人制造的长命糕也成了河洪村的一道“活招牌”。“长命糕由糯米制造，有祛湿驱寒的效果，所以每到冬季，许多人家做长命糕，也是为了驱寒暖胃。”梁兰兰告知记者，因为长命糕的姓名和形状有着吉利的涵义，所以每当春节，许多人都会买来互赠亲朋，