一般手艺做的绿豆冰糕是没有防腐剂的,所以一周内吃完,才不会影响它的风味。用保鲜膜包裹后放冰箱能必定延伸保存时刻,大约2周吧。
保存最长时刻,可能要运用真空密封后放入冰箱。运用真空密封机的时分留意操控真空的程度,否则冰糕可能会变成绿豆泥。新鲜国际的真空机就可以点动抽真空,操控真空力度。
真空密封+冰箱冷藏,是在没有增加防腐剂的情况下保存时刻最长的,也最健康安全的办法,大约能保存3个月。
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