温州网讯 假如哪天你在超市或许小店里,看到上一年5月出产的雪糕和冰激凌,你会买吗?时隔一年的雪糕,即便没有超越保质期,你吃得定心吗?昨日,热心市民来电,称自己买到了上一年同期出产的雪糕和冰激凌。
记者造访市区便利店,雪糕批发店和超市,均发现标着2014年出产的雪糕产品。一起,记者也做了一份查询,让更多的市民来讲讲自己购买雪糕的阅历和观点。
雪糕、冰激凌是有保质期的,或18个月,或24个月,这些你都知道吗?超七成市民答复:不清楚,更别提会自动去查看。
除了保质期,雪糕和冰激凌的出产日期,也鲜有人自动去看。记者在暗访中发现,许多市民从冰柜中选好雪糕并付钱后,立马扯开包装袋就吃,压根没看袋子标写的出产日期。
关于雪糕的出产日期和保质期,不只顾客漠然置之,出售店家也是只需不过保质期就没事的情绪。有店家关于记者关于出产日期和保质期的问题,爽性直接摇头答复:“我不知道!”
记者别离以网络问卷、微信和QQ、电线位不同年纪和工作的市民进行查询采访,成果有七成以上受访者表明没有看日期的概念。
记者在谢池巷一家雪糕批发店发现一款绿豆雪糕出产时刻为2014年5月,距今现已有一年多时刻了,离保质期也只要3个来月。
记者购买了几根这种绿豆雪糕,看到手中雪糕有的是2014年年7月,有的是2014年5月出产的。这样的雪糕尽管还在保质期内,但离18个月的保质期现已时日无多了。
记者随后又在谢池巷一家十足便利店、大南门沃尔玛超市发现了一些2014年出产的雪糕和冰激凌。如“和露雪”品牌的“可爱多”,伊利品牌的“伊利草场”奶油核桃冰激凌,出产日期均为2014年5月,归于“隔年货”。天再放进去冷冻起来卖,夜长梦就多。
网友“玺正妈妈”:无论什么食物都是越新鲜越好。作为一个妈妈,我必定会选最新鲜的食物给孩子,雪糕也相同。假如超越出产日期3个月,我一般是不会购买的。
在市区公园路旁的小店,记者从一台冰柜里购买了2款雪糕。尽管冰柜没有标示实践冷冻温度,可是记者取出雪糕时显着感觉冰柜的温度达不到-22℃,里边还有小水滴。
随后,在大南门沃尔玛超市发现有部分甜筒雪糕严峻变形,置疑是冰柜温度不合格形成,所以询问了一名店员。
尽管这个店员再三确保这一堆变形的甜筒雪糕不是消融了再冻起来卖的,一起也确保超市没有上一年产的雪糕。可是就在这家超市,记者相同发现2014年出产的冰激凌。
在查询中,许多市民都置疑商铺的冰柜线℃的保存温度。假如达不到这样的温度会怎么办?还有一些从前购买过变形雪糕的市民忧虑,自己吃到的会不会是消融后又“重生”的雪糕。
市民汪女士:好几次都从楼下小店买到奇形怪状的“雪糕”,其时没留意,现在想想很有可能是冷冻条件不合格,消融了,不知道这样的雪糕还能不能吃?
市民汤女士:保存条件假如不过关,雪糕蜕变、滋长微生物的概率就会进步,像大肠杆菌、霉菌什么的,我们一定要当心。
他的答复是,雪糕是冷冻类食物,假如没有超越保质期是能够食用的。可是雪糕的保存条件假如发生变化又要另当别论了。
记者企图联络担任市场监管的市工商部门,想咨询历年来市场上雪糕类产品的查看状况,工商局相关事务科室回绝采访,让记者联络食药监应急处。食药监应急处反应,工商部门历年来都有对流通领域的雪糕进行抽检,上一年的查看成果表明大多数雪糕产品合格,仅单个产品存在大肠杆菌超支。本年检测举动也已完毕,查看了30个批次的雪糕,其间4个不合格。