在传统佳节端午节即将来临之际，为了让小朋友们了解端午节，接近传统文化。练习中心为市民朋友打造了一场“浓情端午节，学做绿豆糕”亲子活动。

　　活动开端前，一切绿豆糕的质料都整规整齐地摆放在桌上，我们把制造绿豆糕的东西逐个摆放规整，洗洁净手，带上一次性手套，一副势在必得的姿势。

　　活动刚开端练习中心烹饪教师徐教师向我们介绍绿豆糕是传统特征糕点之一，属避暑小食。相传中国古代先民，为寻求安全健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。绿豆主要质料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麦粉、豌豆粉)、 植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖糖等。性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等成效，口味幽香绵软不粘牙的特征。

　　在徐教师的指导下，我们用一双手，几个模具，做出了一个个造型不同的绿豆糕。在制造过程中有的小朋友就发现别看这一小小的绿豆糕，做起来真不容易，绿豆糕皮的软硬程度直接影响制品，磨具的按压力度也要恰当才干刻画完美造型，我们都忙得不亦乐乎，互相帮助，充满了欢声笑语。制品出炉后，我们小心谨慎的装入包装盒里，把满满的胜利果实带回家。

　　黄石市练习中心此次亲子活动独出机杼的将传统文化与亲子活动，学习技能与亲情互动有用结合，充沛让市民领会到了练习让日子更夸姣。据悉，黄石市工作练习中心每个月都会推出不同主题的市民服务日活动，中心终年开设电脑、美容化装、烹饪、西点制造、茶艺、抚育员等专业。欢迎想学习才有所长的乡镇挂号赋闲人员、乡村搬运工作劳动者等前来咨询。