入夏以来,棒冰已逐步成为我家的常客。酸奶棒冰,红豆棒冰,绿豆棒冰,无论是哪相同,都是吃不行啊。开始是1套模具,现在已发展到2套,正琢磨着再买2套呢。看来今年夏天的冷饮主打棒冰啊。今日做的是绿豆棒冰,纯绿豆的,没有加任何面粉,口感也是极好,究竟全部是纯绿豆啊。
第8步、绿豆沙装入模具中,不要彻底装满,上面要空5mm的高度,由于装得太满会到模具盖子里边,吃的时分吃不到。
1、假如不必高压锅,主张绿豆浸泡一个晚上之后再煮,要不很难煮熟。2、棒冰底部放一点完好的绿豆,吃起来会更诱人哦。3、我用的方剂是不加面粉的,可是条件是有必要绿豆多水少,这样口感才不会像冰块相同硬硬的。也可以加玉米淀粉,可以软化棒冰。各家依据自己的口味挑选吧。