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绿豆糕麻油的!老南京人端午节最爱的就是这一口
发布时间:2022-06-17 02:38:52 作者:爱游戏最新版 来源:爱游戏app官网入口
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  现代快报讯(记者 蔡梦莹 文 / 摄)外形精巧、入口绵密的绿豆糕,是南京人必备的时令美食。本周五就是端午节了,不少老南京人专跑老店选购传统麻油绿豆糕,各大品牌的绿豆糕也摆上了超市货架 C 位。不过,营养专家也提醒消费者,绿豆糕是高糖高热量美食,别贪嘴!  src=你是送人还是自家吃?你要是给家里老人买,就买这种传统麻油口味的绿豆糕,好吃又实惠。5 月 31 日上午 9 点多,现代快报记者来到评事街的一家社区超市,各种品牌的绿豆糕已经摆上了货架 C 位。传统麻油、蔓越莓味、无添加蔗糖、奶黄流芯 一旁的厂家促销员告诉记者,近几年,几乎各大糕点品牌都推出了创新风味的绿豆糕,但就她的观察来看,最受欢迎的还是传统麻油绿豆糕。 来买绿豆糕的还是老年人比较多,看中的是价廉物美,买回去就是吃个时令。 这名促销员坦言,新口味、新包装的绿豆糕也有年轻人愿意尝试,但还是少数。  src=上午 10 点多,记者在一家老字号食品专卖店门口看到,一箱又一箱绿豆糕正在被搬到店内收银台旁。店员一边忙着招呼来店的顾客,一边在微信上核对货款。 都有点忙不过来了,这几天都是来订绿豆糕的,不够卖的。 现场一名顾客告诉记者,自己是特地来老店买绿豆糕的。 我比过了,这个塑盒绿豆糕网上卖 19.9 元,这边店里卖 16.5
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  现代快报讯(记者 蔡梦莹 文 / 摄)外形精巧、入口绵密的绿豆糕,是南京人必备的时令美食。本周五就是端午节了,不少老南京人专跑老店选购传统麻油绿豆糕,各大品牌的绿豆糕也摆上了超市货架 C 位。不过,营养专家也提醒消费者,绿豆糕是高糖高热量美食,别贪嘴!

  src=你是送人还是自家吃?你要是给家里老人买,就买这种传统麻油口味的绿豆糕,好吃又实惠。5 月 31 日上午 9 点多,现代快报记者来到评事街的一家社区超市,各种品牌的绿豆糕已经摆上了货架 C 位。传统麻油、蔓越莓味、无添加蔗糖、奶黄流芯 一旁的厂家促销员告诉记者,近几年,几乎各大糕点品牌都推出了创新风味的绿豆糕,但就她的观察来看,最受欢迎的还是传统麻油绿豆糕。 来买绿豆糕的还是老年人比较多,看中的是价廉物美,买回去就是吃个时令。 这名促销员坦言,新口味、新包装的绿豆糕也有年轻人愿意尝试,但还是少数。

  src=上午 10 点多,记者在一家老字号食品专卖店门口看到,一箱又一箱绿豆糕正在被搬到店内收银台旁。店员一边忙着招呼来店的顾客,一边在微信上核对货款。 都有点忙不过来了,这几天都是来订绿豆糕的,不够卖的。 现场一名顾客告诉记者,自己是特地来老店买绿豆糕的。 我比过了,这个塑盒绿豆糕网上卖 19.9 元,这边店里卖 16.5 元,还是店里便宜一点。 她已经快 70 岁了,上午和姐妹们一起逛逛街,顺便买点时令糕点带回家。她买了两盒传统麻油绿豆糕,又买了两盒无糖版绿豆糕,准备和家人分享。店员也向记者介绍,最近除了企业团购外,不少老人也认准老品牌,找上门来购买。 我也 50 多岁,比较喜欢这种小时候的味道,一般老年人上门来买,我就会推荐传统的,我自己买了一盒传统麻油绿豆糕带回家自己吃的。

  src=此外,记者注意到,几家网红中式糕点店也上新了时令绿豆糕。在中山南路的一家以桃酥为特色的糕点店内,简装和单独包装的麻油绿豆糕放在玻璃柜上方显眼的位置。另一家中式糕点店推出了绿豆冰糕,有原味、蔓越莓、白桃、牛油果四种口味,也被包含在了单人团购套餐内。

  src=不过,好吃的绿豆糕在营养成分表上的表现也很惊人。从营养成分表上可以看到,一款传统味的麻油绿豆糕,每 100 克含能量 1967 千焦,脂肪 19.8 克,碳水化合物 65.3 克。另一款无添加蔗糖款的绿豆糕,每 100 克含能量 1896 千焦,脂肪 18.9 克,碳水化合物 63.4 克。除了一旁标注的 本产品实际生产中不添加蔗糖 外,营养成分表中各指标相差不大。

  而《中国居民膳食指南 2022》建议成人每日摄入添加糖不超过 50 克,最好控制在 25 克以内。 不少老年人喜欢吃糕点,我们巡病房的时候也已经提醒过好几次了。 江苏省老年病医院营养科专家刘珊表示,不建议高血脂、糖尿病的患者多吃绿豆糕,没有这类基础疾病的老年朋友也别贪嘴,过节尝个味道即可。从专业角度来看,不论是传统麻油的,还是无添加蔗糖的新风味,绿豆糕都是高糖高热量的食品,少量尝尝即可。端午时令的粽子也是同样的道理,建议老年人少吃红枣、蛋黄等口味的粽子,可适量选择杂粮粽子。

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