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大数据看中秋:江苏、山东、广东人最爱吃苏州稻香村月饼
发布时间:2022-08-18 14:56:32 作者:爱游戏最新版 来源:爱游戏app官网入口
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  中秋节到了,相信每个人都少不了吃块月饼。根据人民数据研究院整理,分析近一个月淘宝、天猫等电商平台的月饼销售信息,广式月饼以美心、广州酒家等为主,苏式月饼以苏州稻香村、知味观为主,京式月饼以桃李、好  这些头部企业几乎承包了月饼消费市场的声量和热情。以苏州稻香村为例,据公开资料显示,这个中秋节预计能生产3亿块月饼,与去年相比略有增长。  根据苏州稻香村数据显示,江苏、山东、广东是其月饼消费大省。这得益于其全国化的市场布局。据介绍,苏州稻香村在全国建有10个现代化的生产加工中心,除了经典的苏式糕点,还融合各地开发特色产品。  仅月饼这一个品类,苏州稻香村就有苏式、广式、京式、滇式等多种口味,其苏式月饼制作技艺更是被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。近几年,面对市场的变化,苏州稻香村接连推出低糖月饼、冰皮月饼、桃山皮月饼等,进行口感及口味的创新改良。  为迎合“Z世代”的个性化需求,苏州稻香村在味道、包装、性价比、新鲜度、品牌等多方面优化升级。其中,品牌跨界联名成为一大利器。今年,苏州稻香村与杏花楼、妙可蓝多、元气森林、《和平精英》等品牌推出跨界产品,收获好评。  月饼也正在走出国门。苏州稻香村数据显示,2021年月饼出口销售将近5000万元,约占海外整体市场销售额的35%。不少海外华
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  中秋节到了,相信每个人都少不了吃块月饼。根据人民数据研究院整理,分析近一个月淘宝、天猫等电商平台的月饼销售信息,广式月饼以美心、广州酒家等为主,苏式月饼以苏州稻香村、知味观为主,京式月饼以桃李、好

  这些头部企业几乎承包了月饼消费市场的声量和热情。以苏州稻香村为例,据公开资料显示,这个中秋节预计能生产3亿块月饼,与去年相比略有增长。

  根据苏州稻香村数据显示,江苏、山东、广东是其月饼消费大省。这得益于其全国化的市场布局。据介绍,苏州稻香村在全国建有10个现代化的生产加工中心,除了经典的苏式糕点,还融合各地开发特色产品。

  仅月饼这一个品类,苏州稻香村就有苏式、广式、京式、滇式等多种口味,其苏式月饼制作技艺更是被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。近几年,面对市场的变化,苏州稻香村接连推出低糖月饼、冰皮月饼、桃山皮月饼等,进行口感及口味的创新改良。

  为迎合“Z世代”的个性化需求,苏州稻香村在味道、包装、性价比、新鲜度、品牌等多方面优化升级。其中,品牌跨界联名成为一大利器。今年,苏州稻香村与杏花楼、妙可蓝多、元气森林、《和平精英》等品牌推出跨界产品,收获好评。

  月饼也正在走出国门。苏州稻香村数据显示,2021年月饼出口销售将近5000万元,约占海外整体市场销售额的35%。不少海外华人选购月饼,寄托他们的思乡之情。

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