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食药桃山二分局严把中秋食品关
发布时间:2022-09-18 03:22:37 作者:爱游戏最新版 来源:爱游戏app官网入口
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  本报讯(寇海英记者曹国斌)中秋节临近,为进一步规范流通领域食品经营行为,维护消费者的合法权益,连日来,市食品药品监督管理局桃山二分局在辖区内集中开展了中秋节食品安全专项检查。  活动中,针对中秋节食品消费特点,桃山二分局以乡村大集、早晚市、超市和食杂店为重点区域,以节日月饼、糕点、生鲜食品、乳制品、饮料等消费量大、易腐烂变质、消费者投诉举报较多的食品为重点品种,先后检查了月饼生产加工小作坊、超市、大型餐饮单位等。  专项检查检查月饼、水产品、肉类、粮油、酒类等食品生产经营单位和餐饮服务单位共47家,重点检查经营者主体资格是否合法有效、食品进货台账制度和索证索票制度是否完善,严查各类食品包装上的生产企业名称、地址及食品质量、制作成分、有效期限、qs认证标签等标识,餐饮单位是否落实大型聚餐活动食物留样制度。  从检查情况看,我市桃山区月饼生产加工作坊、超市、食品经营单位等食品生产经营场所能够按照规定保障月饼等食品的生产经营安全。  检查人员要求月饼生产加工小作坊加强质量自管自控,严格落实原辅材料进货查验制度、生产过程控制制度及月饼出厂检验记录制度,市场经营者要严格监控食品进货关。
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  本报讯(寇海英记者曹国斌)中秋节临近,为进一步规范流通领域食品经营行为,维护消费者的合法权益,连日来,市食品药品监督管理局桃山二分局在辖区内集中开展了中秋节食品安全专项检查。

  活动中,针对中秋节食品消费特点,桃山二分局以乡村大集、早晚市、超市和食杂店为重点区域,以节日月饼、糕点、生鲜食品、乳制品、饮料等消费量大、易腐烂变质、消费者投诉举报较多的食品为重点品种,先后检查了月饼生产加工小作坊、超市、大型餐饮单位等。

  专项检查检查月饼、水产品、肉类、粮油、酒类等食品生产经营单位和餐饮服务单位共47家,重点检查经营者主体资格是否合法有效、食品进货台账制度和索证索票制度是否完善,严查各类食品包装上的生产企业名称、地址及食品质量、制作成分、有效期限、qs认证标签等标识,餐饮单位是否落实大型聚餐活动食物留样制度。

  从检查情况看,我市桃山区月饼生产加工作坊、超市、食品经营单位等食品生产经营场所能够按照规定保障月饼等食品的生产经营安全。

  检查人员要求月饼生产加工小作坊加强质量自管自控,严格落实原辅材料进货查验制度、生产过程控制制度及月饼出厂检验记录制度,市场经营者要严格监控食品进货关。

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